昨晩から何やらごぞごぞ主人がキッチンから離れません。 いろんな肉を下ごしらえ。 この間のキャンプで味をしめた燻製。 その準備に取り掛かるのと、 もう我が家では主人の定番料理となった 煮鳥 を作っていました。 煮鳥は、改良を重ねて１晩の漬け込みでも…