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ゆずの甜菜糖漬け

あったかい飲物が欲しい季節
ゆずをたくさんいただいたので、ゆずでお茶にしたいな~
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ゆずをスライスして甜菜糖にまぶす。
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一晩寝かせた今朝はいい感じになっていた。
お湯を注ぐだけで、おいしい♪
ゆず湯を飲みほした後は、実もしかりいただく。
 
そのまま食べてもおいしかったー
鬼ゆずも1つもらった。
苦味が少ないそうだから、これは同じように作るとおいしいおやつになりそうだ~