珍しい食材にワクワク

お友達のご両親が大切に育てたお野菜をいただきました。

珍しいです。

 

はやとうり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃまめ

豆がその名の通り茶色・・・香ばしいおいしさ

 

両方とも我が家では初めて。

ちゃまめは枝豆と同じ調理方法で安心して湯がけました。

 

はやとうりは・・・少しどきどきしながら、まずカット

 果物っぽいけど、

友達は”きゅうりもみ”みたいにするか、炒め物にって教えてくれてたので、

きゅうりだと思って料理しようと決めて、

まず、こんな感じに切ってみました。

子供たちが「味見したい！」って飛んできました。

「だいこん！」

そうか～、

味付け決めた！

 

これまた頂き物のしらすと白ごまを

塩もみしたはやとうりに醤油を少しくわえてあえました。

 

おいしい！初めての味だけど、日本のごはんにぴったりあう。

とても気に入りましたー

半分使ったので、あと半分は炒め物にしたいな～

Yちゃん、ありがとう！ご両親にもよろしく伝えてね。