お盆休みキャンプ 愛南へ 食事編
今回のキャンプは、
食事も全部手作り＆ダッチオーブンをフル活動＆買い物に途中で行かないを実行
夏場、買い物に途中で行かないはかなり難しいのですが、
釣り用のでっかいクーラーボックスの中にもう１つソフトクーラーバックを入れて、
２重保冷で対応しました。
テント設置を木陰にしたこと、キャンプ前半が涼しめの気候だったことも幸いに、
最終日まで食材が冷たい状態でした。
そんなberry家の食事風景です！
着いた日は、真っ暗だったので、ちゃちゃっと用意できるBBQにし、
まったりした夜を過ごしました♬
翌朝～
ダッチオーブンごはん
Kちゃんに教えてもらった紫蘇にんにくじょうゆを仕込んできた
今回、初挑戦の料理
主人のオーガニックとまとたっぷり～
じゃ～ん
おいしすぎる～の顔
ドライフルーツパウンドケーキ
夜は、豚肉料理
翌日の為に息子と主人は鳥燻製作り
いい感じにできとりますねーー
朝ごはんに、娘の手打ちうどん
ジャーマンポテトの仕込み中
パン生地もこねる
袋パンで、このまま発酵
発酵は、不自然発酵・・・お昼寝中にできます
うどん完成
炭いこすのは、息子に任せて安心
娘がガトーショコラをおやつに焼いてくれます
初のダッチオーブンガトーショコラ
上手くできるか？この時はドキドキです
夕飯支度
ギョウザに入れる葱を大量に切る息子
ガトーショコラの方も順調みたい
ギョウザの具も全部袋にいれてモミモミ
ギョウザの皮も手作りです
これは、大成功じゃないですか～
息子が仕込んでくれていたジャガイモでジャーマンポテト完成
ガトーショコラも期待以上の出来です！！！
むちゃくちゃおいしかったよ～
パンは、塩パン
これもハマる味です
まだまだチャレンジはつづくberry家キャンプ料理
さてさて秋からの料理も楽しみですな～
