今日の実験

こんばんは、berry旦那です。

ささやかな実験を、たまに載せようと思います。

 

きょうは、お庭のくわの実で、ジャムはつくれるのか？です。

 

夕方、子供たちと、くわの実と、ラズベリーを採りました。

 

 

 

これで、ジャムを造ります。

砂糖100ｇ、レモン汁、あぶらをまぶして、なべで煮ます。

 

やったーできましたー。

 

たねのつぶつぶから、目がはなせません。

味は、砂糖をひかえたので、素朴な甘さ。子供たちには好評です。

 

つづく